信陽最著名的茶葉

信陽毛尖是信陽最著名的茶葉。它是一種綠茶，產於河南省信陽市固始縣西南部的雪峯山地區。信陽毛尖茶葉特點是條索修長、勻整，芽葉肥壯豐滿，色澤翠綠，香氣清幽而鮮爽，滋味甘醇、回甘快、滑爽，湯色清亮、明澈。信陽毛尖曾經獲得了多次國際性茶葉品評大獎，在國際市場上享有較高的聲譽。