怎麼做清蒸鮑魚 清蒸鮑魚簡單做法

1、食材：鮑魚6只、蔥10克、姜1塊、蒜4瓣、生抽1湯匙、糖1茶匙、蒸魚豉油適量。

2、姜姜蒜切末備用。

3、將處理乾淨的鮑魚放上薑絲和蒜末。

4、生抽、糖、蒸魚豉油倒入碗中調成料汁備用。

5、蒸鍋中倒入適量水。

6、開水後將鮑魚放入鍋中，大火蒸6分鐘取出。

7、鮑魚出鍋後，淋上料汁。

8、再撒上蔥花即可。