完美吃蟹方法 怎麼吃蟹
經驗1.69W
1、煮好後首先用剪刀,把大閘蟹八條腿,剪掉,包括兩個大鉗子,放涼後肉會和殼分開。
2、把大閘蟹的背部的殼,順着揭開蓋。把蓋部分用勺子舀出裏面的胃部分,輕輕把外麪包裹着的蟹黃洗乾淨。
3、用勺子把蟹身中間六角形的東西挑掉,不要那是心。
4、用勺子沾點醋,淋在身上,把蟹黃蟹膏吃掉。
5、把蟹掰成兩半,吃蟹肉。透明的那個就是。
6、用剪刀把腿剪成三節,從末端剪開或者捅出蟹肉。兩個大鉗子掰斷,用剪刀剪開吃裏面的肉。
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