吃雞肉會得禽流感嗎

每次到了禽流感高發的季節，人們都是非常擔心自己的身體的，但是在日常生活當中雞肉是比較主要的肉類食物，接下來我來和大家分享一下吃雞肉會不會患有禽流感。

方法/步驟

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首先，吃一些得了禽流感的雞肉是會有機率會有禽流感的，多數輕症病例預後良好，且不留後遺症。某些病例(特別是H5N1感染者)病情發展迅速，出現重症肺炎、急性呼吸窘迫綜合徵、肺出血、胸腔積液、全血細胞減少、多臟器功能衰竭、敗血症、休克及Reye綜合徵等多種併發症，可導致死亡。

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其次，禽流感病毒的形狀及基因組  禽流感病毒屬正黏病毒科甲(A)型流感病毒屬，常見形狀爲球形，直徑80～120nm，平均爲100nm，有包膜。新分離的或傳代不多的病毒多爲絲狀體，長短不一，長可達4000nm。病毒基因組爲分節段單股負鏈RNA。

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最後，目前有很多種類的禽流感是沒有辦法用疫苗的方式預防的，H9N2疫苗目前已進行了人體Ⅰ期臨牀試驗，初步認爲有一定的安全性和耐受性。近期WHO正在組織各實驗室進行H5N1疫苗的安全性和免疫原性試驗。

注意事項

在禽流感高發的季節，要給孩子打疫苗，在飲食方面儘量注意提高蛋白質含量的食物，多去戶外做一些運動，有效提高自身免疫力也是可以抵抗禽流感的。