人造肉的經典做法 人造肉怎麼做

1、將人造肉用溫水浸泡10分鐘，泡發後過濾水分，切段備用，將半顆洋蔥洗淨切絲，大蒜切末，乾紅辣椒切段備用。

2、炒鍋內加入適量油，待油5分熱，加入乾紅辣椒和適量花椒翻炒，炒香後放入洋蔥絲翻炒。

3、再放入人造肉翻炒1分鐘，加入適量食用鹽和醬油翻炒到八分熟，放入蒜末，再加入少量的白糖和味精攪拌出鍋。