包燒豆腐怎麼做 你都學會啦嗎
1、嫩豆腐切成10塊長厚片,抹上雞精;五花肉、蝦仁分別剁成茸;切粹粒擠幹;蔥白、青椒、紅辣椒分別切小丁;乾貝水發後壓成絲;
2、五花肉、蝦仁、肉、荸薺、蔥白、香蔥片、精鹽、紹酒、味精、香油、胡椒粉拌勻成餡料分10等份;每張豆腐皮放1片嫩豆腐、1份餡料,包裹成6釐米寬4釐米的長方形包,掛上雞蛋糊;
3、鍋置旺火上,下食用油,油溫升至六成熱時,投入豆腐包炸熟撈起瀝乾油;鍋留底油,回置旺火上,放入豆腐包,加高湯100克、精鹽、紹酒、味精,微火煨10分鐘入味後撒入胡椒粉,起鍋裝盤;
4、鍋洗淨,回置旺火上,下高湯50克、乾貝絲、青椒、紅辣椒燒沸,溼澱粉勾薄芡,淋於豆腐包上。特點:味鮮質嫩,風味獨特。
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鮑魚如何去內臟
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中堂朝北掛寓意和諧美好、幸福長久的畫作最能旺夫,如喜慶的花鳥畫或是象徵團圓和幸福的家庭風景畫等。這類畫作可以爲家中帶來積極的氛圍和能量,增進夫妻之間的感情和諧,促進家庭的幸福和親密度。...