吃核桃真能補腦嗎 看看核桃有什麼價值
1、核桃有很高的營養價值
2、核桃還有緩解疲勞的作用
3、核桃是食療佳品
方法/步驟
1核桃有很高的營養價值,含優質的蛋白質、脂肪、碳水化合物還含有豐富的維生素和其他微量元素如(鈣、鐵、鋅、錳等)。每天吃些核桃,對腦神經有很好的保健作用。核桃中含的維生素B和維生素E,可有效防止細胞老化,增強記憶力、並且延緩衰老的作用。最適合經常健忘、失眠、頭暈的老年人。
2核桃還有緩解疲勞的作用,平時可以生吃一些鮮核桃。經常吃核桃能有效預防心血管疾病、減壓安眠、降血壓的作用。還可以補血、健胃、美容,淡化痘印的作用。
3核桃是食療佳品,可生吃、水煮、做菜都可以。生吃核桃時不要吧核桃仁外面那層薄皮給剝了,會失去一部分營養價值。水煮核桃要適當的加點鹽,也可以煮核桃粥或者做菜。都是一道很有營養的食品。
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