剩下蛋撻液怎麼做布丁 剩下蛋撻液做布丁方法
1、蛋撻液倒入布丁瓶,至布丁瓶7、8成的位置,因爲布丁烤完後會膨脹,而且還需要給上面鋪水果留一點餘地。
2、500克蛋撻液,一共可以做6小瓶布丁。擺入烤盤後,在烤盤底倒入一層清水,這樣烤出來的布丁會比較嫩滑。
3、烤箱180度烤30分鐘後,再繼續200度烤10分鐘,每家烤箱脾氣不同,烤一會觀察一下,及時調整溫度和時間。表面烤出焦糖色更好吃,不喜歡焦糖味道就少烤一會。
4、根據個人口味,晾涼後可以加喜歡的水果,比如芒果、草莓、橙子、火龍果等。
5、吃不完可以封蓋放入冰箱,冰冰涼的布丁也很好吃。
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