簡易版雞蛋布丁的做法 怎麼做雞蛋布丁好吃

1、準備雞蛋1～3只、牛奶一盒、白砂糖按個人口味。

2、牛奶倒入碗中，雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

3、牛奶和雞蛋攪拌均勻，並加入糖，同樣攪拌均勻。

4、過濾牛奶雞蛋液，倒入容器蓋上保鮮膜（防止水蒸氣）。

5、隔水蒸，不能蒸太久，不然會太老，影響口感。

6、打開保鮮膜開始品嚐，可以加點輔料。