蒸大米飯放多少米多少水 蒸大米飯放多少米多少水合適
經驗2.09W
1、蒸大米飯一般情況下,米和水的比例爲1:1.2。
2、這個比例蒸出來的大米飯質地比較適中,若水多放一些的話,米飯會比較軟,若水放得比較少時,則米飯會比較硬,水如果放太少還有可能會蒸不熟。最簡單省力的方法,一般一碗米,兩碗水的比例蒸出來的米飯也剛好3、如果沒有測量容器,我們一般用的電飯鍋就是把米淘洗乾淨後,放到電飯鍋中鋪平,然後加入水,用手指垂直在鍋裏測量,水比米高出一個指甲蓋的高度,這就是一般蒸米飯的方法。
標籤:大米飯
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