西瓜含糖量高嗎? 糖友能不能吃西瓜
1、西瓜雖然很甜,但它水分大,西瓜的含水量超過90%,而含糖量卻很低,在4%—7%之間。西瓜含有多種維生素,多種礦物質包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極爲豐富,所以糖尿病患者是可以適當吃西瓜的。
2、西瓜約含糖類4%—7%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會導致血糖增高。因此,糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情況,只有血糖控制得比較理想、病情穩定時才能吃。
3、一般認爲,如果空腹血糖<7mmol/L,餐後血糖<10mmol/L的糖友,血糖控制平穩則可適量在兩餐之間吃點。空腹血糖大於8mmol/L,餐後血糖大於11mmol/L,則暫時不要吃。
4、但要注意,兩餐之間可適量吃,建議吃100克-200克,這樣不會引起血糖太大的變化。嚴格地講,每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養師進行計算。但是一般情況下,每天可以吃150g左右含糖量低的新鮮水果。
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