西瓜和山楂哪個含糖高 西瓜和山楂相比山楂含糖高

1、西瓜和山楂相比山楂含糖高。

2、以口感來判斷水果含糖量的高低是不科學的。山楂吃起來很酸，實際上含糖量高達22%左右,嚐起來很甜的西瓜，含糖量僅爲6.2%，不如山楂的1/3。主要因爲山楂中的有機酸含量也非常高，沖淡了山楂的甜味。