凍香腸蒸多久才能蒸熟 凍香腸需要蒸多久
1、凍香腸一般需要蒸二十到三十分鐘左右的時間,需要將香腸攪碎之後加入佐料灌進腸衣裏面,冷凍香腸因爲經過冷凍,所需要的時間要長一些,一般的香腸則只需要蒸十五到二十分鐘左右的時間。而且蒸香腸的時候建議隔水蒸,還要等水開之後計算時間,以免香腸夾生。
2、冷凍之後的香腸無論是直接蒸還是解凍之後再蒸差別並不大,這兩種方法都可以把香腸蒸熟,一般解凍之後蒸所需要的時間短一些而已,但是解凍也是需要時間的,所以相差並不大,爲了方便一般人都喜歡直接上鍋蒸。
3、香腸一般蒸着吃要比煮着吃更好,作爲一種醃製食品,香腸本身就是比較入味的。即可以蒸着吃也可以煮着吃,是煮着吃會讓它的口感變淡,蒸着吃能夠更好的保存其原有的味道。所以一般建議香腸蒸着吃。
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