山藥和雞蛋怎樣做好吃 山藥和雞蛋的烹飪方法

可以做山藥雞蛋湯，具體做法如下：

1、材料：山藥半斤、蛋一個、蔥一支、西紅柿1個、麻油1茶匙。調味料：鹽一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙。

2、山藥切滾刀塊，雞蛋打散，蔥切珠，西紅柿切塊。

3、山藥、西紅柿入鍋中煮滾五分鐘，調味並淋入蛋汁，最後下蔥珠，滴上麻油即可。