刺身是不是就是生吃的意思 刺身的簡介
1、刺身是生吃的意思。
2、刺身是日本料理中最具特色的美食。刺身就是指魚膾、魚生、生魚片之類的東西,是指將新鮮的魚貝類生切成片,蘸調味料直接食用的菜品。
3、中國早於周朝就已有吃生魚片(魚膾)的記載,最早可追溯至周宣王五年(公元前823年)。出土青銅器“兮甲盤”的銘文記載,當年周師於彭衙(今陝西白水縣之內)迎擊獫狁,凱旋。大將尹吉甫私宴張仲及其他友人,主菜是燒甲魚加生鯉魚片。
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單方精油的使用方法
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表達方式都有哪些
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