肉鬆包家常做法 下面介紹給大家
經驗1.37W
1、把雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高粉、酵母粉都投入麪包桶內(酵母粉放最上面)
2、選擇菜單2和風麪包啓動麪包機工作;揉麪20分鐘的時候放入軟化的黃油
3、繼續工作揉完麪糰併發酵至兩倍大,斷電關掉麪包機;取出麪糰排氣
4、分成小份並滾圓蓋起來鬆弛十分鐘;取一份擀開,放上肉鬆並擠點沙拉醬調味
5、從一頭捲起來,收口要捏緊,並依次做完全部的麪糰排入烤盤二次醒發
6、準備奶酪餡料:玉米焯水斷生,奶酪和小蔥切小丁和玉米混合拌均
7、二次發酵好的麪糰在頂端劃一條口子,撒上奶酪玉米餡
8、入180度的烤箱中層20分鐘;切開看看組織很鬆軟的
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