黑磚茶的正確撬茶及正確沖泡方法 黑磚茶的正確撬茶及正確沖泡方法介紹

1、黑磚茶的正確撬茶方法

⑴用錐子用榔頭直接敲開。

⑵用小刀1層1層的撬開以前蒙古族羣衆身邊都有小刀，就是用這種刀成爲打開的。

⑶在購買黑茶的時候都會贈送一把茶刀或者茶針，就用這種這種茶針從橫截面插入黑茶內部，然後撬動打開。

⑷針對於比較薄的黑茶，茶磚可以直接用手掰開，當然要手勁比較大的人。

⑸把黑茶專茶塊放入微波爐加入加熱，30到一分鐘時間，看茶磚的大小，然後茶磚就會變得比較鬆，用茶針或刀輕輕一撥就會散開，而且能夠保持茶葉的完整性，這種方法非常好，但是要注意時間，不要把它烤糊了。

2、黑磚茶的正確沖泡方法

⑴功夫泡飲法：取茶適量，按功夫茶泡飲方式沖泡飲用。

⑵杯泡法：用如意杯或紫砂壺，取適量茶先用沸水潤茶，再浸泡1—2分鐘後即可飲用。

⑶傳統煮飲法：取茶適量，用沸水潤茶後，再用冷水煮沸，停火濾茶後，分而飲之。