章魚水煎汁蟹籽飯料理的做法 章魚水煎汁蟹籽飯料理怎麼做
1、準備食材:大米50g;玉米粒20g;香菇兩隻;瘦肉20克;蟹柳2根;小蔥1根;海苔碎5克;博滿餐飲水煎汁200g。
2、準備燜好的米飯,玉米粒(罐頭玉米就可以),海苔,飛魚籽,蟹柳、香菇、蔥花切丁 。瘦肉切末(不放肉也行)。
3、熟米飯平鋪在蟹籽飯黑碗裏,用模具分別鋪上香菇丁,肉末,蟹柳丁,飛魚籽。海苔碎以及香蔥碎。
4、吃完肉以後,將蟹籽飯攪拌均勻,讓蟹籽、紫菜和飯進行充分地親密接觸。
5、將拌好的飯全部放入一圈凹槽,和湯汁融在一起,煮至湯汁粘稠並完全吸收。
6、等到飯完全吸收了湯汁,再將米飯盛上烤盤,幾分鐘之後香味兒就瀰漫開了。
7、等到焦香開始溢滿鼻腔之時,舀上滿滿一勺子炒飯,鮮美的蟹籽在舌尖爆裂,甜辣的湯汁浸潤了自帶鹹香的飯粒。由蟹籽、海苔、蟹肉、肉粒、香菇和蔥沫組成的養生蟹籽飯這就完成了!
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