滷雞蛋怎麼保存

滷雞蛋可以通過以下幾種方法來保存：

1. 冷藏保存：將滷雞蛋放入密封容器或食品袋中，然後放入冰箱冷藏室保存。在冷藏條件下，滷雞蛋可以保存3-4天。

2. 冷凍保存：將滷雞蛋放入密封容器或食品袋中，然後放入冰箱冷凍室保存。在冷凍條件下，滷雞蛋可以保存1-2個月。注意，在冷凍之前，最好將滷雞蛋從滷汁中取出。

3. 保鮮盒保存：將滷雞蛋放入保鮮盒中，然後放入冰箱冷藏室保存。這種方法比較簡單，但是保存時間相對較短，一般只能保存1-2天。

無論採用哪種保存方法，都要確保滷雞蛋完全浸泡在滷汁中，以確保其保鮮效果。另外，保存時要儘量避免頻繁開蓋，以免影響滷雞蛋的新鮮度。