凍梭子蟹怎麼做好吃 凍梭子蟹如何做好吃

1、食材：梭子蟹400g，料酒適量，糖適量。

2、先把梭子蟹洗乾淨，然後切開。

3、將梭子蟹放油鍋中炒。

4、加入適量的料酒。

5、加醬油。

6、再加適量鹽。

7、最後加適量糖和蔥姜。

8、加水，繼續炒直至炒熟。