手工冰淇淋的做法大全 手工冰淇淋做法大全
1、意大利手工冰淇淋:牛奶 200g、淡奶油250ml、蛋黃3個、哈密瓜300g、維生素菊粉10g、白糖40g、葡萄乾150g、檸檬兩片。我們根據上面的列表進行購買食材,將我們的食材從冰箱拿出來解凍,然後陳列在桌面,準備使用。將我們的牛奶倒入奶鍋裏,然後倒入 菊粉,然後將牛奶加熱。將三個蛋黃放到我們的攪拌碗例,倒入適量的白糖進攪拌碗。用打蛋器對蛋黃進行打發處理,打成酸奶狀,我們將煮開的牛奶緩慢的倒入我們的蛋黃漿裏面,要及時的用手將蛋黃漿與牛奶攪拌均勻。將準備好的哈密瓜,切成小塊,放入榨汁機中加入少量的水榨汁。將榨好的哈密瓜汁倒入攪拌好的蛋黃牛奶漿裏面,再加熱混合液。加熱的時候需要不斷的攪拌,不能夠讓局部受熱。大火燒開了牛奶後放涼,將準備好的兩片檸檬,擠出汁液進去奶鍋裏面。將煮好的奶昔放置在冷水上迅速冷卻。接着,我們將淡奶油用打蛋器攪拌成奶昔狀,然後將冷卻後的牛奶混合液倒入奶油昔裏面。可以放點葡萄乾進去攪拌一下,放保鮮膜在表面,放入的冰箱裏面,進行發酵。發酵時候要兩個小時攪拌一次,讓底部也能夠進行發酵,以及口感會更好。
2、火龍果冰淇淋:淡奶油250毫升、牛奶80毫升、細砂糖60克、紅心火龍果1個。火龍果切丁,加入白砂糖和牛奶。用料理機打碎。奶油打發至蓬鬆,將打發的奶油和火龍果奶昔混合,攪拌均勻。將混合好的冰淇淋材料倒進保鮮盒中,放入冷凍櫃中冷藏8小時即可取出食用。
3、手工堅果冰激凌:奶油400克、蛋黃45克、細砂糖80克、牛奶100克、堅果適量、檸檬汁幾滴。蛋黃+40克糖+檸檬汁一起打勻。牛奶倒入鍋內用小火加熱冒泡泡,將打發的蛋黃液倒入加熱的牛奶液中,邊倒邊攪拌,攪拌均勻後開小火繼續加熱,加熱時要不停的攪拌。直至變濃稠後關火,放涼一定要放涼後再加入奶油裏不然奶油會融化。蛋黃液加熱出來如果有結塊的話可以用破壁機或料理機裏打一下就細膩了。奶油加入剩下的40克糖打發至奶油可以立起尖角。放涼的蛋黃液加入打發的奶油翻拌均勻,用打蛋器打發至有紋路就好了。最後,一層冰激凌一層堅果的裝入容器中後冷凍5小時以上就可以食用了。
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陽臺種什麼植物最旺陰寒
陽臺種植一些陰寒喜愛的植物可以在夏季提供些許涼爽,比如:1.鐵線蓮:鐵線蓮是一種耐陰植物,可以在半陰半陽的環境下茁壯成長。2.長壽花:長壽花是一種喜歡陰涼環境的植物,可以在陽臺的陰涼處蓬勃生長。3.雨竹:雨竹是一種耐陰的植物,適合在陽臺庭院等較爲陰涼的環境生長。...
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草莓的怎麼種植
草莓是一種常見的水果,種植草莓需要注意以下幾個步驟:1.選擇合適的品種:草莓有不同的品種,根據種植目的和種植環境選擇合適的品種。常見的品種有早熟品種、中熟品種和晚熟品種。2.土壤準備:草莓適宜在肥沃、排水良好的土壤中種植。在種植前,可以加入有機肥料和腐熟的...
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怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
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牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認爲是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...