中國傳統式早餐燒餅 中國傳統式早餐燒餅做法

1、原料：普通麪粉250克、水125克、油15克、白糖20克、酵母2.5克。

2、酥皮：麪粉100克、油50克。

3、和成團放20分鐘。

4、麪粉100克，油50克和成團。

5、各分成6份。

6、餅皮包酥皮。

7、包好。

8、擀長。

9、捲起。

10、稍擀。

11、放入烤盤。

12、刷鹽水，撒芝麻和蔥花。

13、180度烤25分鐘左右即可。