傳統老式手工月餅做法 傳統老式手工月餅做法簡述

1、五仁月餅是傳統老式手工月餅的代表。

2、製作五仁月餅需要準備瓜子仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻這五種餡料。

3、接着就是把麪粉揉好發酵，餡料和月餅皮都準備好了。

4、接着就把餡料和皮等分成多份。

5、把餡包在皮裏後用模具定型。

6、最後放在烤箱裏烤熟即可。