蒜米怎樣儲存纔不發芽 蒜米的保存方法

1、低溫低溼；

2、高溫低溼（存儲溫度32℃以上，相對溼度60％以下）；

3、大氣環境中低氧高二氧化碳含量（氧濃度不低於2％，二氧化碳濃度不高於12％）；

4、收穫前在田間噴灑新鮮蔬菜（收穫前1-3天，在田間噴灑0.2％?0.4％的化痰，噴霧後24小時應重複噴灑）；

5、放射線處理（用80?150Gyryγ射線進行放射線處理）。冷庫和低溼度庫通常用於生產中，或在輻射處理後存儲在冷庫中。