狗寶鹹菜怎麼做 做狗寶鹹菜步驟
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1、做法:在挑選桔梗的時候,以肥大白色,飽滿,味苦者爲佳,再觀察它的根部,優先選擇根部是圓柱形的。
2、桔梗自帶臊味,買回來應將其洗淨後泡製,時間根據個人情況而定,適宜時間爲12-15個小時,會增加口感。
3、泡好的桔梗用小刀割成細絲,然後接着泡製,泡製時間爲10-12小時爲佳,使得桔梗完全泡軟,去掉桔梗的特別氣味。
4、將處理好的狗寶,根據個人口味加入適量油鹽醬醋,辣椒粉蔥薑蒜,芝麻白糖,就像其他鹹菜的醃製步驟一樣。最後將處理好的狗寶放入冷藏室冷藏兩小時,拿出來即可食用。
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怎麼種植馬鈴薯
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94年水瓶什麼最旺
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