油麥菜怎麼做好吃涼拌 涼拌油麥菜做法

1、油麥菜洗淨，再用純淨水沖洗一下，瀝乾。

2、取一隻碗，放入兩勺芝麻醬。加入醋攪拌至與芝麻醬完全融合，如果太稠，可以加水稀釋。

3、倒入一勺醬油，兩勺香油。

4、加入蠔油，加入雞精。

5、兩勺白糖攪拌均勻，加入適量的鹽，將調好的料汁與蒜末和油麥混合，倒入兩勺辣椒油。

6、將調好的汁倒在油麥菜上拌勻，在大盆裏面操作，更容易入味。