五穀粉魚片怎麼做 五穀粉魚片的做法

1、食材：魚片150克，雜糧粉200克，高湯400克，姜蒜油2克，辣椒油5克，青菜100克，豆腐50克，榨菜20克，三花淡奶2克。

2、先做姜蒜油有就不做，起鍋燒油，先放三分之一的蒜後再放三分之一的姜直至放完，炒至金黃，完成待用。

3、辣椒麪，大料粉，色拉油，起鍋燒油，至七成熱，導入辣椒裏面迅速攪拌，把辣椒味激出來，就完成了。

4、用熱水泡雜糧粉。

5、400克高湯，加入泡好的雜糧粉，加入2克的三花淡奶，2克加蒜末油，2克魚湯醬，150克魚，加入豆腐丁榨菜青菜香菜蔥花，煮至於發白 ，盛入碗裏，喜歡吃辣椒的放一點，原味魚粉就做好了。