紅豆餡的炒制牛角麪包的做法 你也能下廚房

1、牛奶，糖，鹽，雞蛋依次放進麪包機內，再放入麪粉，酵母。

2、啓動麪包機和麪功能20分鐘，第一次結束加入切成塊兒的黃油，繼續和麪40分鐘。紅豆牛角麪包的做法 步驟2

3、和麪結束後，啓動發酵功能，90分鐘。發酵成功後，取出用擀麪杖擀開排氣。紅豆牛角麪包的做法 步驟3

4、將麪糰分成25～30g的小麪糰，做成牛角包。紅豆牛角麪包的做法 步驟4

5、再放入烤箱進行第二次發酵，35度40分鐘，大約兩倍大。取出刷雞蛋液。紅豆牛角麪包的做法 步驟5

6、烤箱180度，中層，共15分鐘，10分鐘後加蓋錫紙，上火溫度降到130度。這樣就完成啦