土豆燜面的家常做法 如何做土豆燜面呢

1、麪條200克、土豆1個、青椒1個、紅椒1個、食用油1茶匙、郫縣豆瓣醬2茶匙、生抽適量。

2、方法：準備好麪條、土豆、青紅椒。土豆、青椒洗淨切塊。鍋中油熱，倒入土豆炒勻。加入豆瓣醬，炒勻。加入適量冷水，煮開。倒入青紅椒，炒勻。放入麪條，小火燜至水將幹。土豆翻動一下，加入生抽，炒勻。調好味，盛入碗中。