油燜小土豆的做法 油燜小土豆如何做

1、食材：新鮮小土豆 500g 油 適量 鹽 適量 大蒜 適量 生抽 適量 胡椒粉 適量。

2、首先，將小土豆清洗乾淨，削皮，然後切成一元硬幣大小。

3、熱鍋，放油。

4、鍋中放入洗淨的小土豆，加入鹽、生抽，翻炒。

5、加入大蒜、胡椒粉、水，蓋上鍋蓋，燜土豆。水快燜幹了，小土豆就燜好了。

6、出鍋、裝盤。