鮮燉大黃花魚的做法 鮮燉大黃花魚的做法介紹
1、黃花魚去內臟,沖洗乾淨,用刀在魚身劃幾刀,斜下刀,不用太深哦,用來醃放調料就可以啦。
2、大蒜用刀背燉成糜狀,姜切絲過末,均勻塞到切開的口子裏面,將料酒,十三香,醬油拍打在魚身上,一會,切開的口子裏也抹一些。大棗洗淨和薑片塞入魚肚裏,磕入雞蛋的蛋清,均勻抹在魚身上,醃10分鐘。
3、鍋內倒入適量油,五成熱,下入魚,煎至兩面定型。盛出備用。
4、用鍋內剩餘油爆鍋,炒香姜蒜,大料,青花椒,調入適量白糖,炒化,放入魚,30秒翻面兒,加入適量水和高湯,大火燒開鍋轉小火燉。直至魚熟透,黃花魚易熟,所以水別太多。燉的時候不用翻面。但可以用鏟子時常推動,以免粘鍋。
5、大火收汁,將魚盛出,鍋內淋入水澱粉。濃稠的湯汁澆在魚身上面!撒入蔥花既可。
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種牡丹什麼土最好最旺養
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過期的麪包能吃嗎
過期的麪包可以吃,但要注意以下幾點:1.觀察外觀:檢查麪包是否有明顯的黴菌或變質跡象。如果麪包有異味、發黴或變得發硬、乾燥,應該避免食用。2.聞氣味:聞一下面包的氣味,如果有酸味、黴味或其他異味,則不建議食用。3.手感檢查:用手輕按麪包,如果有明顯的塌陷、失去彈性...