黃花魚燉豆腐怎麼做 黃花魚燉豆腐
經驗1.01W
用料:黃魚1條,豆腐1塊,蔥,姜,蒜,幹辣椒,鹽,糖,生抽,料酒,醋。
1、準備所需食材。
2、黃魚收拾乾淨,表面劃刀。
3、鍋內油燒熱。
4、劃入黃魚,中火煎。
5、兩面煎至金黃色。
6、多餘油控出,放入蔥薑蒜及幹辣椒。
7、加料酒、生抽、糖、鹽及醋。
8、添適量水。
9、大火燒開。
10、放入豆腐。
11、蓋蓋燉20分鐘。
12、點綴香菜即可。
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