茉利花茶的功效與作用及沖泡方法 茉利花茶有哪些功效與作用及沖泡方法
1、茉莉花茶具有提神的功效。飲用茉莉花茶可以安定情緒及舒解鬱悶。
2、茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表的功效。而且飲用茉莉花茶還可以療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射。茉莉花茶還具有抗癌、抗衰老的功效。有利於延年益壽、身心健康。
3、茉莉花有消炎解毒的功效。飲用茉莉花茶可以對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等病症有一定的療效。
4、茉莉花茶具有抗菌消炎的功效。飲用茉莉花對多種細菌有抑制作用,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病症。
5、茉莉花茶還具有行氣開鬱的功效。因爲茉莉花茶內含有一種揮發油性物質,這種揮發性油性物質具有行氣止痛,解鬱散結的作用,還可以緩解胸腹脹痛,下痢裏急後重等病狀。茉莉花茶被人們認爲是止痛的食療佳品。
6、茉莉花茶的泡法:蓋碗法,也就是說用蓋碗來泡茉莉花茶。取3g的茉莉花茶放入蓋碗中,接着用90度開水溫潤聞香,然後像功夫茶泡法一樣,第一次泡時泡45秒,以後每泡延續20秒,這樣就可以品到茉莉花茶的清新的口味;杯泡法,也就是說用杯子來泡茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯,就可以取5g的茉莉花茶放進杯中,然後用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡,等一分鐘後就可飲用;大壺法,也就是說用大壺來泡茉莉花茶。我們可以取10-15g的茉莉花茶放到壺中,然後直接用90-100度開水來沖泡。喝完直接加開水悶就可以從早喝到晚,茉莉花茶的味道特別醇厚和清爽;壺泡法,就是用壺來泡茉莉花茶。先取7-10g的茉莉花茶放入到壺中,接着用90度開水溫潤後用100度開水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到茉莉花茶的清純中帶醇厚的香味。
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