新會陳皮儲存正確方法 新會陳皮怎麼儲存

1、【存放方式】：對於低年份的陳皮：要透氣保存但注意防潮，必要時需密封，這會有利於陳化；對於高年份的陳皮：可以密封但不能真空，必須定期檢查（就是一個透氣的過程），這有利於防潮防蟲。

2、【存放容器】：低年份陳皮：可用硬紙箱、麻袋保存，可加快陳化，但需注意回潮；高年份陳皮：可用玻璃罐、陶瓷罐保存，可減少壓碎，亦需注意蟲蛀。