紫米團如何做 紫米團怎麼做
1、食材:紫米 1碗、肉鬆 適量、雞蛋/鹹蛋黃 1個、黃瓜 半根、油條 半根。
2、料理準備好的食材:紫米洗淨煮熟成紫米飯備用,油條切小塊,黃瓜切丁,雞蛋煮熟切小塊(喜歡鹹鴨蛋的小夥伴可以選擇鹹鴨蛋蛋黃),肉鬆放入碗中備用。
3、在菜板上鋪上保鮮膜,鋪上紫米飯,按自己的喜好鋪上準備的材料(注意別太多了,會包不下哦)。
4、擠上蛋黃醬、番茄醬,喜歡辣口味也可以選擇老乾媽或者辣椒醬。
5、把飯糰用保鮮膜捲起來,用手捏緊實,團成自己喜歡的造型,圓形、三角形、圓柱都可以。
6、喜歡海苔的小夥伴,可以在鋪米飯之前鋪一層海苔,卷的時候海苔就會包裹在外面。
7、喜歡芝麻的小夥伴,可以在最後撒上芝麻,看起來更好吃哦。
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