紫米糕是什麼做的 如何製作紫米糕
1、稱量準備紫米和大米各100g。
2、用少量水將米泡漲,大約3小時
3、將泡過的米放在料理機中,放入少量水,在米量的一小半處,打1分鐘,打成濃稠的米漿,不要打得太細,要有顆粒,打好的米漿的重量應該在400g左右,也就是水和幹米的比例是1:1,這個水量包括泡漲米的水量喲。
4、將打好的米漿,分成兩份。
5、一份放在微波爐裏,加熱兩個30秒,其間拿出來攪拌。
6、將加熱後的米漿與原生米漿混合,溫度正好不燙手時,加入酵母5g,白糖15g,麪粉50g,少量水10-20ml,混合均勻,攪拌後的米漿應該較幹,然後蓋上蓋子,讓其發酵6-9小時。
7、將發酵後的米漿,放入抹了少量油的模具了,醒發20分鐘。
8、火蒸約30分鐘,關火後悶2分鐘,香甜的紫米糕就做好了。
-
女生什麼時間最旺財
女生在什麼時間最旺財並沒有科學依據或確切的答案。財運和運勢受到許多因素的影響,包括個人的努力、機遇、做事的方法等。每個人的情況都不同,因此最好的方法是通過勤奮工作、理性投資和謹慎行事來提升自己的財運。...
-
饑荒漿果怎麼種植
在饑荒遊戲中,漿果是一種常見的食物和種植物,以下是漿果的種植方法:1.收集漿果種子:在探索時,你可以找到漿果叢以及漿果。使用工具(如鶴嘴鋤)採集漿果,你將得到漿果和漿果種子。2.準備種植地:選擇一個合適的地面來種植漿果。漿果需要生長在石地面或草地上,不能生長在沙地...
-
孩子記憶力差吃什麼
孩子記憶力差可能有多種原因,包括營養不良、睡眠不足、缺乏鍛鍊、學習壓力過大等。爲了改善孩子的記憶力,可以考慮以下建議:1.營養均衡:確保孩子的飲食中包含足夠的蛋白質、維生素和礦物質,尤其是對大腦功能有益的營養素如Omega-3脂肪酸、維生素B和葉酸等。2.睡眠充...
-
如何用烤箱烤紅薯
要用烤箱烤紅薯,可以按照以下步驟進行:1.預熱烤箱至200°C(392°F)。2.將紅薯用水洗刷乾淨,不要削皮。3.用叉子在紅薯上刺幾個小洞,這樣可以避免紅薯在烤的過程中爆裂。4.將紅薯均勻放在烤盤上。5.將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤箱溫度設置爲200°C(392°F)。6.烤制時間因...