福州的特產是什麼

福州有許多獨特的特產，以下是幾種常見的福州特產：

1. 福鼎白茶：福鼎白茶是福州著名的優質茶葉，以其鮮香、醇厚而聞名於世，在國內外享有盛譽。

2. 閩菜：福州是閩菜的發祥地，閩菜以清淡、鮮嫩見長。代表性的閩菜有佛跳牆、全家福等。

3. 福州鳳嶼葡萄酒：福州鳳嶼葡萄酒是福州特有的一種葡萄酒，由當地產的鳳嶼葡萄釀製而成，具有濃郁的果香和酒體。

4. 福州薄餅：福州薄餅是一種傳統的福州小吃，以薄而酥脆的揚州皮爲主料，搭配各種配料如桂花油、花生、芝麻等。

5. 福州馬蹄糕：福州馬蹄糕是福州傳統的糕點之一，由糯米、馬蹄和糖等原料製作而成，口感軟糯、香甜可口。

6. 福州榨菜：福州榨菜是福州特有的一種醃製蔬菜，以榨取菜葉汁液後，再加入醃製料製作而成，有鹹酸爽口的特點。

以上只是福州特產的一部分，福州還有許多其他的特色美食和物產，使得福州成爲一個美食聚集的地方。