泡茶水溫多少最合適

一般來說，不同種類的茶需要不同的水溫來沖泡。以下是一些常見茶葉的水溫建議：

1. 綠茶：75℃-85℃

2. 白茶：85℃-90℃

3. 黃茶：85℃-90℃

4. 烏龍茶：90℃-95℃

5. 紅茶：95℃-100℃

6. 普洱茶：95℃-100℃

此外，一般的建議是使用燒開後稍等一會兒的水溫來泡茶，以讓水溫稍微降低一些，避免茶葉被過燙。