糖醋杏鮑菇的做法 糖醋杏鮑菇的製作方法

1、杏鮑菇洗淨切成薄片。

2、小米辣用奈瓷刀切碎。

3、鐵鍋燒熱加入少許油，油溫升起倒入杏鮑菇翻炒。

4、加上蔥段，小米辣繼續翻炒。

5、將鹽和醋放在一起攪拌成糖醋汁。

6、再加入糖攪拌均勻。

7、將醬汁倒入鍋內繼續翻炒。

8、嘗味放入雞粉，糖醋汁收幹關火裝盤。