糖醋土豆杏鮑菇步驟 糖醋土豆杏鮑菇做法步驟

1、食材：土豆200克、杏鮑菇50克、油10克、鹽4克、糖醋醬2勺子。

2、杏鮑菇焯一下水，鍋里加入油加入土豆片。

3、快速翻炒變色，然後加入焯過水的菇。

4、翻滾炒均勻，在加入糖醋辣醬炒勻。

5、炒至均勻，加入一點水，然後加入鹽，不停的翻炒。

6、最後炒至均勻入味收汁，然後裝盤。