金龍魚清蒸方法 金龍魚清蒸方法是什麼
1、首先殺魚之後,用刀刮乾淨魚鱗,然後用溫熱的水把魚身上那層粘滑的東西衝洗乾淨。魚在養殖的時候,水裏邊有一種生物叫水綿,土腥味非常大,這層水綿正是魚身上最腥的部分,因此用溫水沖洗一下,便可很好地達到去腥的目的。
2、清蒸金龍魚在上鍋之前鍋裏的水一定要燒開。因爲要把魚做得很新鮮,香氣很足,就要有足夠的蒸氣壓力。如果蒸汽壓力不足,即使熟了,肉的口感也是綿綿軟軟的,口感不夠緊實,香氣也不足了。
3、很多人在清蒸前就將鹽抹在魚身上,這樣確實比較入味,但是鹽會造成蛋白質收縮,因此蒸出來的魚會比較老,不夠鮮嫩。正確的做法應該是:抹上料酒,加入蔥段、薑片,少許水。把魚放在鍋裏蒸15分鐘,將魚取出待用。然後,切一些蔥絲,也可以放青椒、紅椒絲在魚上面,鍋熱油放入花椒炸出油,澆淋在蒸好的魚上,倒入蒸魚用的味極鮮即可。
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侖可以加什麼偏旁並組詞
侖可以加上一些常用的偏旁來組詞,比如:1.心:侖心、侖情、侖念2.木:侖木、侖枝、侖樸3.火:侖火、侖燃、侖燒4.石:侖石、侖塊、侖碎5.土:侖土、侖地、侖陷6.車:侖車、侖輛、侖道7.金:侖金、侖幣、侖銀8.言:侖言、侖說、侖語9.門:侖門、侖戶、侖閂10.夕:侖夕、侖晚、侖夜以上...
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客廳擺什麼綠植最旺家
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香菜幼苗多久澆一次水
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