爲什麼過年要有豆腐 過年吃豆腐的原因

1、“豆腐”與“頭富”諧音，寄予了人們新年要富貴的心願。

2、據考證，豆腐是西漢淮南王劉安發明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到：“種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術，安坐獲泉布”。

3、民俗專家解釋，過去老百姓平時吃不上豆腐，認爲豆腐是“好東西”，而到了臘月二十五這天，大家做好豆腐儲備起來，以備正月裏食用。