海蟹的正確蒸煮方法 海蟹的如何正確的蒸煮

1、將事先準備好的新鮮母蟹用刷子刷洗乾淨；

2、將洗好的蟹子放在蒸鍋中，水燒開後再蒸15分鐘，然後關火燜5分鐘；

3、將姜蒜末放在小碗中，倒入醋和橄欖油混合調成汁；

4、將螃蟹用輔助材料，包起來，放在鍋中加水點火，進行蒸煮，上鍋上汽蒸20分鐘。

5、等到煮好之後，取出裝盤開吃。