雪蓮果和雞蛋一起吃會怎麼樣 雪蓮果和雞蛋的食用間隔是多長
1、雪蓮果和雞蛋不建議一起吃。雪蓮果中含有一種特殊的成分,稱爲鞣質,而雞蛋的中的主要營養物質是蛋白質,而蛋白質與雪蓮果中的鞣質相結合容易發生沉澱,凝固成不易消化的物質,不僅會降低蛋白質的營養價值,還可能會引起身體不適,所以建議雪蓮果和雞蛋不宜一起吃。
2、爲了避免雪蓮果和雞蛋同吃產生不良反應,建議在食用雪蓮果1-3小時左右再吃雞蛋,一般食用雪蓮果1-3小時左右,其營養成分基本在胃腸道可以消化吸收完成,這個時候即使食用雞蛋,也不會與其蛋白質相結合而產生不適反應。
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