蘿牛肉湯的做法竅門 蘿牛肉湯的烹飪方法

1、原料：蘿蔔200克、牛肉200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升。調料：酒少許、鹽適量。

2、將牛肉洗淨，切成條塊狀備用；

3、將蘿蔔洗淨後切塊備用；

4、將牛肉氽燙後撈起備用；

5、把水煮開後，放入牛肉、蘿蔔、紅棗及薑片，以中爲燉煮1.5小時，然後再加入調味料調味即可。