曬乾後的生栗子怎麼吃 曬乾後的生栗子吃法

1、直接吃；如果板栗中還有水份，建議就直接吃風乾板栗。這樣的板栗味道極甜，有種特殊的香味，獨有一番風味。

2、水泡做菜；風乾的板栗在做菜前，用水泡開，就可以做菜了，與鮮板栗相比，有種特別的味道，並且較筋道。也可以包在糉子裏，做成板栗糉子，相當好吃。

3、磨面打粉；把風乾板栗磨成麪粉，吃法就多了，可以直接衝着吃，也可以做成板栗窩頭吃，還可以做成板栗餡包子吃，又香又甜。

4、燉湯喝；將風乾的板栗剝去外皮，與各種肉類食材，如：雞肉、排骨、瘦肉等一起燉湯食用，不僅可以恢復板栗的味道，還可以增強湯的口感。