板栗怎麼曬乾 板栗曬乾的方法
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1、首先要準備品質好的生板栗,大家在選購的時候多注意一下,不要太大也不要太小。
2、然後把生板栗放在一個簍子裏面或者是籃子裏面,不要放地上就好,然後放在陰涼通風的地方一個月左右,千萬不要放在太陽下面,長期暴曬的話會使板栗變質的。曬乾的板栗殼上會有列痕,輕輕一掰就開了,這也是判斷板栗是否風乾的辦法之一。
3、曬乾的板栗可以直接食用,不用再經過炒的過程,因爲它裏面的糖分已經凝固了,不用炒也會有甜味,吃起來也比較健康。
標籤:板栗
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