螃蟹怎麼做好吃又簡單易學 螃蟹好吃簡單的做法
1、香辣蟹。材料:螃蟹1000克,調料:蔥、鹽、白糖、白酒、幹辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油適量。做法:將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉後去腮,胃,腸切成塊。將蔥、姜洗淨,蔥切成段,姜切成片。坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、幹辣椒炒出麻辣香味時,加入薑片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
2、姜蔥螃蟹。材料:螃蟹1000克,鹽2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,蔥2.5克,薑末2.5克,澱粉2.5克,香醋2.5克,蠔油25克。做法:螃蟹去殼洗淨,改刀成塊。取一碗放清湯、鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油,調成汁待用。將螃蟹下入旺油鍋,稍炸出鍋。鍋留底油,下蔥白段爆香,加入螃蟹烹酒,速蓋一下鍋蓋,倒入調好的汁,翻勻出鍋即可。
3、咖喱螃蟹。材料:螃蟹1只,西芹200克,蔥段30克,香菜末30克,紅辣椒末1大勺,紅蔥頭末1大勺,洋蔥1/2個,咖喱粉2大勺,紅糖2小勺2,魚露2大勺,醬油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯。做法:將螃蟹處理好,去除腮等不能食用的部分,洗淨後切塊備用,西芹摘去葉子,洗淨後斜切成段備用.洋蔥也切絲備用。起油鍋,將螃蟹塊醮上少許麪粉,放入鍋中,炒熟至外表呈金黃的後撈出備用。將鍋燒熱,加入2大勺油,炒香,加入調料炒至咖喱香味散出後,倒入炸好的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料,炒熟後裝盤,在撒上香菜末即完成。
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夏天修剪玫瑰花最旺盛。玫瑰花在夏季生長迅速,並且需要經常修剪以促進新的芽和花的形成。修剪玫瑰花可以去除舊葉子和花朵,讓新的生長有更多空間和養分。此外,修剪還可以促使玫瑰花形成更多的花蕾,並且使植株更加健康和美觀。...
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陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
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