白蘿蔔怎麼炒菜 如何做炒白蘿蔔

1、食材：白蘿蔔適量、蔥適量、食鹽適量、雞精少許、植物油少許、水少許。

2、用到了白蘿蔔、蔥，把蘿蔔切塊，這切法是俺老媽切蘿蔔幾十年不變的切法。

3、在鍋裏放少許油燒熱，放入切好的蘿蔔塊，翻炒幾下後放入些水，小火煮一會兒。

4、用鍋鏟戳一下，根據個人喜歡的熟爛程度，差不多了放入鹽和少許雞精，炒勻，撒上蔥花，燜一下下，出鍋啦。