怎樣挑菠蘿 菠蘿怎樣挑
1、看顏色:挑菠蘿要挑那種表皮是金黃色的,這種菠蘿已經熟了,吃起來很香很甜,如果 表皮帶些青色,說明還沒熟。
2、看形狀:有些人可能會比較喜歡瘦長的菠蘿,覺得比較好看,但其實菠蘿矮胖的纔是比較好吃的,因爲這樣的菠蘿果肉更結實,吃起來更香甜。
3、看芽眼:一般好的菠蘿大小適中,不會太大或太小,整個菠蘿的形狀是很端正的,並且芽眼數量比較少。
4、聞氣味:菠蘿香味比較濃的好吃,當然也不能太濃,要不然可能成熟過頭了,我們挑菠蘿的時候可以將菠蘿拿起來聞一下它的底部,用香味來判斷菠蘿的好壞。
5、按壓菠蘿:當我們用手去按壓菠蘿時,如果感覺到果實結實有點軟,是最好吃的菠蘿,如果果肉都凹陷進去了,那就不能買,已經太熟了。
6、看葉子:一般菠蘿比較多的是產自海南、廣西等地,海南產的會比較香甜好吃,可以從葉子來辨別,通常產地是海南的菠蘿葉子相對會比較長一些,所以應挑葉子 長的菠蘿。
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